Categoria: Alimentazione

La dieta che segue gli ormoni delle donne

Si chiama cyclicity, la dieta per sole donne per perdere peso e rimanere longeve. L’ hanno messa a punto tre università: Tor Vergata, Università della Calabria e University of California di San Diego. Si tratta di un piano alimentare che si adatta alla variazione ormonale della donna. nelle sue diverse fasi della vita e del…

Leggi tutto

Mangiare bene come i nostri nonni

“Mangiare bene, rimanendo in forma, si può senza grossi sacrifici, basta variare l’alimentazione e fare attività fisica”. A parlare é la dottoressa Raheli, biologa nutrizionista. “Tanto per cominciare – dice la dottoressa – il sovrappeso che adesso tutti vogliamo eliminare, per arrivare più magri durante la bella stagione, non è detto che sia effettivo, spesso…

Leggi tutto

Alimentazione e Cuore

Siamo il paese in cui ha vissuto Ancel Kies, lo scopritore della dieta mediterranea, patrimonio immateriale dell’umanità, fondata su verdure, legumi, ortaggi, cereali integrali, carne magra, pesce, olio d’oliva, vino. La tabella 1 mostra i 10 alimenti più venduti nei supermercati nel 2013: nessuno rientra nella dieta mediterranea. Sembra che gli italiani mangino prevalentemente prodotti…

Leggi tutto

Nasce il pane bianco integrale che fa bene al cuore

E’ uno dei pochi in Puglia a sfornare pane bianco integrale, promosso come “una nuova linea benessere”. Accade a Lecce, dove Armando Guida, titolare della boulangerie, panificio salentino nel cuore della città leccese, ha sposato l’idea di promuovere prodotti da forno che diano i benefici dell’integrale, con il sapore e l’aspetto della classica pagnotta bianca,…

Leggi tutto

Dieta mediterranea: fa bene alla salute e alle nostre tasche

Recuperare la dieta mediterranea fa bene alla salute e non solo, ma fa bene anche all’ambiente e all’economia del nostro territorio. Questo in sintesi quanto è emerso dalla tavola rotonda organizzata a Novoli dal Gal Valle della Cupa, nella terza edizione del festival della dieta mediterranea, dove ha preso parte anche Sanitasalento.net. Tanti i relatori…

Leggi tutto

SanitàSalento al Festival della Dieta Mediterranea

Anche SanitaSalento.net prenderà parte al Festival della Dieta Mediterranea a Novoli, in occasione della Focara di San’Antonio. Un evento giunto quest’anno alla sua terza edizione e che si snoda in una tre giorni a partire da domani, quando alle 18 avverrà l’inaugurazione e a seguire la tavola rotonda nello spazio tenda di “CUPAGRI”, organizzata dal…

Leggi tutto

Bacche di goji, elisir di lunga vita

Le chiamano bacche di lunga vita per le tante proprietà benefiche che possiedono. Le bacche di goji appartengono ad una pianta, il licium chinese e barbarum, che si trova nell’area dell’Himalaya, Nepal e Mongolia. Sono ricchissime di vitamine C, in quantità maggiore rispetto alle arance, contiene molto omega3 e 6, ha in notevole quantità lutenia,…

Leggi tutto